Clémentines de Corse en vedette
À partir du 14/12/2015
Goûtez le terroir corse, entre mer et montagne…
Légèrement verte ou bien orange ? Votre clémentine est mûre quand même ! La couleur n’est pas un signe de maturité en sucre.
Et chez Biocoop on ne déverdit pas les agrumes à l’éthylène !
La clémentine de Corse est l’unique clémentine française. Une véritable reconnaissance obtenue en février 2007 grâce à l’indication Géographique Protégée (IGP).
L’île de beauté offre à la clémentine de Corse des conditions climatiques exceptionnelles. La production insulaire se localise principalement dans la plaine orientale de l’île. Altitude, pente et distance à la mer sont des données très importantes pour la production de clémentines.
Un climat tempéré, une pluviométrie et une hygrométrie plus élevées que dans les autres régions de productions méditerranéennes lui donne une couleur et un goût très appréciés de tous les connaisseurs !
Pour en savoir plus, visitez le site clementinedecorse !
Légèrement verte ou bien orange ? Votre clémentine est mûre quand même ! La couleur n’est pas un signe de maturité en sucre.
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