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Blanc Manger bio à l’Ananas

Blanc Manger bio à l’Ananas
Dessert
ingrédients pour 4 personne(s)
-400ml de crème de riz,
-200ml de lait de riz,
-40ml de sirop d’ananas bio équitable Meneau, et 4 autres cuill. à café pour le service,
-1/2 cuill. à café d’agar agar en poudre,
-Quelques feuilles de menthe.

Saison : Printemps

Régime particulier:

Préparation : 135 min

Cuisson : 1 min

La recette

-Fouettez légèrement la crème de riz avec le lait de riz. Puis avec le sirop d’ananas et l’agar agar.

-Placez le mélange sur le feu et portez à ébullition 1 minute, tout en mélangeant.

-Versez dans de petites coupes.

-Après refroidissement, placez au frais, au minimum deux heures.

-Sortez au moment de servir, puis ajoutez une cuillérée de sirop d’ananas dans chaque coupe, pour un nappage gourmand et parfumé !
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