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Biocoop Pleinchamp dans la ville
Sans l'éthique, pas de produits biologiques..!

Aujourd'hui Mardi

Ouvert de 09h00 à 19h45

Clafoutis Mangue Coco

Clafoutis Mangue Coco
Dessert
ingrédients pour 4 personne(s)
-1 belle mangue,
-50g de beurre salé,
-4 œufs,
-20cl de lait, -100g de farine,
-60g de sucre de coco,
-1 sachet de sucre vanillé,
-1 pincée de sel.

Saison : Été

Régime particulier:

Préparation : 15 min

Cuisson : 30 min

La recette

- Préchauffer le four à 210°C.

- Eplucher la mangue et la couper en cubes.

- Dans un saladier, mélanger la farine avec le sucre, la vanille et les œufs.

- Délayer avec le lait, ajouter le beurre fondu puis les morceaux de mangue.

- Verser dans un moule rond préalablement beurré.

-Cuire 10 minutes à 210°C puis 20 minutes à 180°C.
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