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Sans l'éthique, pas de produits biologiques..!

Aujourd'hui Mardi

Ouvert de 09h00 à 19h45

Crème de cajou

Crème de cajou
ingrédients pour 1 personne(s)
-30g de noix de cajou,
-1 à 2 cuill. à soupe d’eau,
-1 cuill. à café de vinaigre de cidre,
-Le jus d’un citron,
-Sel.

Saison : Hiver

Régime particulier:

Préparation : 120 min

Cuisson : 0 min

La recette

-Faites tremper les noix entre 2 et 8 heures pour les ramollir.

-Placez dans un blender les noix de cajou ramollies, le vinaigre, le jus de citron et le sel. Mixez.

-Ajoutez l’eau et mixez à nouveau, jusqu’à obtenir une crème lisse et crémeuse.

-Dosez la quantité d’eau selon l’épaisseur que vous souhaitez obtenir, et ajustez le sel à votre goût.
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