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Tarte aux Pommes

Tarte aux Pommes
Dessert
ingrédients pour 6 personne(s)

Pour la pâte :

  • 180g de farine de blé T80,
  • 1 cuill. à s. de sucre blond de canne,
  • 1 pincée de sel,
  • 4 cuill. à s. d’huile d’olive,
  • ½ verre d’eau.

ou 1 pâte brisée toute prête Biocoop.

Pour la garniture :

  • 4 pommes Golden,
  • 1 oeuf,
  • 10cl de crème de riz,
  • 3 cuill. à s. de sucre blond de canne.
 

Saison : Été , Automne

Régime particulier:

Préparation : 15 min

Cuisson : 40 min

La recette

-Mélangez tous les ingrédients de la pâte à tarte : farine et sucre, puis sel, huile et eau.

-Pétrissez quelques instants pour former une boule.

-Étalez dans un moule à tarte.


-Pelez les pommes.

-Les Couper en morceaux.

-Disposez sur le fond de pâte.


-Dans un bol, battez l’œuf, la crème et le sucre.

-Versez sur les pommes.


-Enfournez pour 40 minutes à 180 °C.

Petit Plus

-Servez tiède, accompagné d’une belle boule de glace de vanille naturelle.

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