Smoothie à la Betterave
Boisson
ingrédients pour 2 personne(s)
- 200g de betteraves rouges crues ou cuites, de préférence crues si vous aimez le goût, pour garder les vitamines !
- 2 pommes
- 1 carotte
- 1 petit morceau de gingembre frais
- Le jus d’un demi citron
- Un peu d’eau
Saison : Hiver
Régime particulier:
Préparation : 10 min
Cuisson : 0 min
La recette
- Couper la betterave en dés.
- Éplucher le gingembre.
- Placer les deux dans le bol d’un blender. Ajouter le jus de citron, et un peu d’eau selon la consistance finale que vous souhaitez obtenir.
- Faites de même avec des dés de carotte et pommes.
- Mixer jusqu’à obtenir un smoothie bien homogène et coloré, ultra vitaminé !