Clafoutis à la Myrtille
La recette
Préparation
- Préchauffer le four à 180°C.
- Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients :
D’abord les œufs et le sucre de canne.
Puis ajouter le beurre fondu, la farine, la pincée de sel, et le lait.
- Verser la préparation de pâte dans un moule beurré.
- Parsemer à l’intérieur les myrtilles, de façon homogène.
- Cuire à four chaud thermostat 6 comme préchauffé, pendant 40 minutes.
- A la sortie du four, saupoudrez de sucre vanillé.
Petit Plus
C’est prêt, servir accompagné d’une boule de glace vanille.