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Salade de Pamplemousse au Thon

Salade de Pamplemousse au Thon
Entrée
ingrédients pour 4 personne(s)
- 2 pamplemousses roses,
- 2 boîtes de thon au naturel, au citron ou à l’huile d’olive,
- Quelques câpres,
- Sel et paprika,
- Ciboulette.

Saison : Hiver

Régime particulier:

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

La recette

-Coupez les pamplemousses en 4 moitiés.

-Evidez-les soigneusement et récupérez la chair dans un saladier. Coupez cette dernière en petits morceaux en gardant le jus.

-A part, mélangez les câpres bien égouttées avec le sel et la ciboulette finement coupée.

-Puis versez le tout sur les morceaux de pamplemousse et leur jus.

-Ajoutez le thon et mélangez délicatement.

-Mettez au frais au moins une heure.

-Servez en saupoudrant d’un peu de paprika.
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