Salade vitaminée de la Rentrée
La recette
Préparation
- Émincer les deux choux.
- Couper la pomme et les carottes en fine julienne.
- Placer dans un saladier et mélanger.
- Ajouter le jus de citron, puis l’oignon, le persil, la ciboulette.
- Réfrigérer et servir bien frais.
Petit Plus
- Préparer une bonne sauce à base de vinaigre de cidre, moutarde à l’ancienne, jus d’orange, sel et poivre !