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Biocoop Pleinchamp dans la ville
Caviar d'aubergines
Été Printemps
Nombre de personnes 6 personnes
Préparation 30 min
Cuisson 40 min
Ingrédients
-1.5kg d'aubergines-quelques cuillérées d'huile d'olive
-1 gros oignon
-1 citron pressé
-2 gousses d'ail
-1 pincée de sel et de poivre
-2 tomates pelées