La newsletter Biocoop

Restez informé de nos promotions, actualités et événements en magasin

inscrivez-vous
Votre magasin est actuellement ouvert 01 39 44 73 90
logo Biocoop
Biocoop Pleinchamp dans la ville

Lassi ayurvédique de Maëlle

Lassi ayurvédique de Maëlle
Boissons
ingrédients pour 2 personne(s)
  • ¾  tasse de yaourt de vache (le plus frais possible et bio),
  • 1 ½ tasse d’eau,
  • ¼ cuillère à café de cumin en poudre,
  • ¼ cuillère à café de coriandre feuille,
  • ¼ cuillère à café de cardamome moulue,
  • 1 pincée de gingembre sec,
  • 1 pincée de sel de roche (ou de sel de mer),
  • 1 pincée de sucre complet (facultatif).
 

Saison : Printemps

Régime particulier:

Préparation : 15 min

Cuisson : 0 min

La recette

Préparation

- Mettre tous les ingrédients dans un blender excepté la coriandre. 

- Mixer.

- Ajouter la coriandre émincée. 

- Boire après le déjeuner ou en collation dans la journée.



Petit Plus

Le lassi est une boisson ayurvédique aux vertus digestives qui a peu de chose à voir avec les boissons lactées et fruitées servies dans les restaurants indiens.

Il aide à l’élimination, à promouvoir le « bon » cholestérol, bénéfique pour le micro-biote, aide à la digestion et à l’assimilation.

Parfait pour rebooster le système digestif !


Une recette de Maëlle Lebon, notre animatrice cuisine !

 



Retour