Pâte à crêpe salée de Maelle
Dessert
Gouter
ingrédients pour 4 personne(s)
- 125g de farine (60g de farine de blé et 65g de farine de sarrasin)
- 3 oeufs
- 1/2L de lait d’avoine
- 1 cuill. à soupe d’huile
- 1 pincée de sel.
Saison : Hiver
Régime particulier: Sans Lactose
Préparation : 10 min
Cuisson : 10 min
La recette
- Dans un saladier, verser la farine.
- Ajouter les œufs un à un, l’huile, le sel et un peu de lait.
- Délayer au fouet.
- Ajouter le reste de lait petit à petit.
- Laisser reposer la pâte 2 à 3h.
Une recette proposée par Maëlle Lebon, notre animatrice. Merci à elle !