Salade italienne avec Coppa
La recette
Préparation :
Lavez et essorez la roquette.
Coupez les tomates fraîches en petits dés et les tomates séchées en lanières.
Déchirez à la main les tranches de coppa.
Coupez en morceaux la mozzarella.
Mélangez tous les ingrédients dans un saladier.
Ajoutez selon votre goût le vinaigre balsamique, sel et poivre au moment de servir.
Bon appétit !
Petit plus :
Vous pouvez remplacer le mélange de noix par votre fruit à coque préféré.
Pensez à la mini mozzarella pour une salade simple et jolie à l'œil !
Ajoutez trois cuillères d’huile de tomates séchées pour encore plus de goût.