Tiramisu aux Mirabelles

Ingrédients

-1 quinzaine de mirabelles
-1 noisette de beurre ou de margarine végétale non hydrogénée
-1 pot de 250g de mascarpone
-2 œufs (3 s’ils sont petits)
-2 cuillères à soupe de sucre de canne roux clair ou complet soit environ 40-50g
-Poudre d’amande
-1 grand  verre de jus d’abricot
-1/2 à 3/4 de paquet de biscuits à la cuillère ou Commingeois