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Biocoop Pleinchamp dans la ville
Granité melon
Boisson Été
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
- 2 melons,
- 10 glaçons,
- 4 cs de miel,
- 15 feuilles de basilic frais.
Préparation de la recette
Préparation :
- Couper le melon en quatre, retirer les pépins et la peau. Mixer la chair du melon avec les glaçons.
- Hacher finement les feuilles de basilic. Puis, verser la préparation dans un bol et ajouter le basilic haché et le miel.
- Réserver au congélateur jusqu'à ce qu'il soit servi et n’oubliez de remuer régulièrement.
- Servir le granité et ajouter une feuille de basilic pour décorer.
- Santé !
Petit plus :
Vous pouvez réaliser cette recette avec de la pastèque ! Comment ? Il suffit de remplacer les ingrédients ; le melon par la pastèque, le basilic par la menthe et le miel par le sucre.
Décorez votre boisson avec des fruits ! Vous pouvez ajouter des lamelles de fraises, de kiwi ou des rondelles de citron.