Clafoutis à la Myrtille

- Préchauffer le four à 180°C.

- Dans un grand saladier, mélanger tous les ingrédients :

D’abord les œufs et le sucre de canne.

Puis ajouter le beurre fondu, la farine, la pincée de sel, et le lait.

- Verser la préparation de pâte dans un moule beurré.

- Parsemer à l’intérieur les myrtilles, de façon homogène.

- Cuire à four chaud thermostat 6 comme préchauffé, pendant 40 minutes.

- A la sortie du four, saupoudrez de sucre vanillé.