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Biocoop Pleinchamp dans la ville
Glace au Melon
Dessert Été
Nombre de personnes 4 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
- 1 beau melon,
- Feuilles de menthe,
- 2 petits pots de yaourts,
- Sirop d’agave ou sucre vanillé (quantité à ajuster selon le goût du melon)
Préparation de la recette
Préparation
- Couper le melon en cubes et mélanger avec des feuilles de menthe.
- Congeler au moins 5h.
- Sortir le melon et placer dans le bol d’un mixeur, avec le yaourt et le sucre.
- Mixer moyennement, pour obtenir une préparation lisse mais encore glacée.
- Répartir la glace en coupes, décorer de feuilles de menthe et servir.
Petit Plus
- Possible également sans yaourt ni laitage, pour une version plus légère et rafraîchissante.