Coulis de Tomates Do It Yourself !

Ingrédients

Ingrédients :

-500 g de tomates fraîches,
-1 oignon,
-2 échalotes,
-1 gousse d'ail,
-1 bouquet garni : thym, origan, laurier,
-Quelques feuilles de basilic,
-1 bouquet de ciboulette,
-Persil,
-Sel et poivre.
-Huile d’olive