Houmous Maison

Ingrédients

-300g de pois chiches cuits et égouttés (garder un peu d’eau de cuisson également),
-2 à 3 cuill. à soupe de Tahin (crème de sésame),
-Le jus d’un demi citron,
-Huile d’olive,
-1 cuill. à café de sel,
-1 cuill. à soupe de cumin,
-1 à 2 gousses d’ail.