Gelée de Coing en bocaux

Ingrédients

- 5 kg de coings
- 40 cl de cidre brut
- 1,5 à 2 citrons jaunes (2 si les fruits sont petits)
- Sucre en fonction du volume de jus de coings/citron/cidre/eau obtenu : 500g de sucre par litre de jus.