Salade de Mâche vitaminée agrumes

Ingrédients

-1 grosse barquette de salade mâche,
-1 pamplemousse,
-2 clémentines,
-250g de surimi bio,
-1 avocat,
- le jus d’un citron,
-3 cuill. à soupe d’huile d’olive,
-sel et poivre.