Pommes farcies au four

Ingrédients

-2 pommes, (qui se tiennent bien au four, par exemple Royal Gala),
-2 cuill. de poudre d’amandes,
-1 noisette de beurre ou margarine,
-2 cuill. à café de miel,
-1 cuill. de fleur d’oranger,
-Quelques fruits secs de votre choix : amandes, noix, raisins,…
-Cannelle,
-Sucre glace.