-300g de haricots rouges en bocal de verre,
-150g de riz noir de Camargue,
-Une feuille d’algue kombu frais ou déshydraté,
-Eau minéralisée,
-50cl de Soya cuisine,
-2 cuill. à soupe de poudre de curcuma,
-1 cuill. à soupe de gingembre frais finement haché,
-8 cuill. à soupe d’huile d’olive,
-4 cuill. à soupe d’oignons rouges très finement émincés,
-2 cuill. à soupe de tamari,
-Quelques cerneaux de noix,
-1 petit poivron vert.