Lasagnes à la bolognaise végétarienne

Ingrédients

-Deux plaques de lasagnes,
-fromage râpé,
Sauce végétarienne :
-50 de de protéines de soja texturé,
-10cl d’eau chaude,
-2 oignons,
-2 gousses d’ail,
-5 tomates pelées,
-100g de coulis de tomate,
-1 cuill. à soupe de basilic,
-1 cuill. à soupe d’origan,
-25cl de vin blanc,
-10cl de bouillon de légumes,
-1 feuille de laurier,
-1 petite carotte,
-1 cuill. à soupe de sucre,
-sel et poivre.