Salade aux Graines germées

Ingrédients

-Graines germées de votre choix : lentilles vertes, luzerne, haricots mungo…
-4 poignées de roquette,
-1 cuill. à soupe d’huile d’olive,
-1 cuill. à soupe de vinaigre balsamique,
-Sel et poivre.