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Biocoop Pleinchamp dans la ville
Crumble de légumes SANS GLUTEN
Plat Principal Sans Gluten Sans Lait Sans Oeuf Automne Été Hiver Printemps
Nombre de personnes 6 personnes
Préparation
Cuisson
Ingrédients
200g de boulgour de sarrasin160g de pois chiches cuits
50g de poudre d'amande ou de noisette, ou de gomiaso.
2 c à s d'huile d'olive
300g de blettes
400g de potimarron
400g de panais ou navets
Quelques dés de fromage de chèvre ou brebis
1 gros oignon
2 gousses d'ail
Sel, poivre, herbes aromatique et épices, c'est au choix.