Gaspacho andalou

Ingrédients

-6 à 8 tomates (selon leur taille),
-1 à 2 concombres,
-2 poivrons : 1 vert et 1 rouge,
-2 oignons,
-1 gousse d’ail,
-1 citron en jus,
-2 cuill. à soupe de vinaigre de xérès ou balsamique,
-3 cuill. à soupe d’huile d’olive,
-tabasco,
-sel,
-poivre.